Воронки ларисы ренар как сделать



Воронки ларисы ренар как сделать
Воронки ларисы ренар как сделать

Этот рецепт отличается универсальностью, несмотря на то, что мы предлагаем сладкий вариант корзиночек (тарталеток) с кремом и фруктами. При желании вы можете исключить сахар из ингредиентов для теста, и сделать пресные корзиночки, которые затем можно наполнить любой пикантной начинкой, смастерив отличную и очень нарядную закуску.kak samostoyatelno sdelat korzinochki tartaletki iz testa9Ингредиенты на 8 тарталеток:
- 75 г сливочного масла
- 75 г сахарной пудры или сахара
- 75 г муки
- 2 яичных белка
для начинки:
- 125 г малины (свежей или замороженной)
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки сахара
для крема:
- 400 г жирных сливок
- 100 г сахара
Способ приготовления:
1. Духовку разогреть до 150 градусов. В ковшике на плите или микроволновке растопить сливочное масло. Добавить сахар или сахарную пудру и взбить до растворения сахара. Не переставая взбивать, ввести небольшими порциями муку, и яичные белки. Причем вводить эти компоненты чередуя, немного муки, затем белок и т.д. В результате должно получиться однородное тесто.kak samostoyatelno sdelat korzinochki tartaletki iz testa12. Противень выстелить пергаментной бумагой и нарисовать на ней круги диаметром приблизительно 13 см. kak samostoyatelno sdelat korzinochki tartaletki iz testa2Положить 1 столовую ложку с горкой теста в середину круга и распределить его от центра к периферии. kak samostoyatelno sdelat korzinochki tartaletki iz testa3Выпекать коржи около 15 минут до золотистого цвета. Лучше выпекать максимум по 2 коржа, чтобы вы успевали работать с ними в теплом состоянии. И пока вы будете придавать форму одним коржам, вторые могут в это время подходить в духовке. Что-то вроде потокового производства получается.
3. Вынуть противень и тут же снять с него коржи при помощи лопаточки или широкого ножа.kak samostoyatelno sdelat korzinochki tartaletki iz testa4 Быстро, пока еще горячие, положить каждый корж на перевернутый стакан (диаметром приблизительно 5 см).kak samostoyatelno sdelat korzinochki tartaletki iz testa5 Взять другой стакан, диаметром чуть шире (на 1-2 см) и накрыть корж, так, чтобы он принял форму нижнего стакана.kak samostoyatelno sdelat korzinochki tartaletki iz testa6 Или руками прижать корж к стакану. Дать коржам немного остыть, не снимая их со стакана, пока они не примут необходимую форму.
4. Малину (если берете замороженную — разморозить) пюрировать с лимонным соком и сахарной пудрой или сахаром.kak samostoyatelno sdelat korzinochki tartaletki iz testa75. Хорошо охлажденные сливки (почитайте как правильно взбивать сливки, чтобы они получились пышными) взбить с сахаром. Наполнить ими тарталетки, сверху полить фруктовым пюре. Вместо сахара можно добавить в сливки какой-нибудь ягодный сироп.
Соответственно, если начинка предполагается несладкая, из ингредиентов для теста, как было сказано выше, просто исключается сахар и добавляется щепотка соли.


Tagged with 




Воронки ларисы ренар как сделать

Воронки ларисы ренар как сделать

Воронки ларисы ренар как сделать

Воронки ларисы ренар как сделать

Воронки ларисы ренар как сделать

Воронки ларисы ренар как сделать

Воронки ларисы ренар как сделать

Воронки ларисы ренар как сделать

Воронки ларисы ренар как сделать

Воронки ларисы ренар как сделать

Воронки ларисы ренар как сделать

Похожие новости:


  • Как сделать самой себе юбочку
  • Как сшить и выкройка платья трансформеры
  • Декор бутылки своими руками страна мастеров
  • Как сделать клюквенный сок из замороженной клюквы
  • При давлении с бумаги на бумагу