Как сделать варенье из зеленых шишек



Как сделать варенье из зеленых шишек
Как сделать варенье из зеленых шишек

Главная Кулинария Консервация

Знали ли вы, что из сосновых шишек варят варенье? Этот необычайно вкусный десерт обладает не только непревзойденным ароматом, а и массой полезных свойств, которые благоприятно воздействуют на организм человека во время простудных заболеваний. Приготовление специфического лакомства не займет много времени, ведь рецептура предельно проста.

Как варить варенье из шишек сосны

Если вы хотите забыть о таких заболеваниях, как грипп, фарингит, ангина или даже пневмония, то обязательно должны узнать, как приготовить варенье из шишек сосны. Запах десерта похож на вариант из ягод земляники. Кушать лакомство из сосновых побегов хочется бесконечно, но следует строго соблюдать дозы – чрезмерное употребление негативно влияет на почки. В целях профилактики лакомство съедают по столовой ложке раз в сутки, а при проявлении простуды – по две столовых ложки в день. Почечная недостаточность – противопоказание употребления десерта из побегов хвойного дерева.

Вкусное варенье из сосновых шишек

Многих хозяек интересует то, когда собирать сосновые шишки для варенья? Их сбором следует заниматься в конце весны, то есть в последних числах мая. В это время года плоды маленькие, молодые, сочные, величиной с наперсток, с резким ароматом хвои. Собирать побеги лучше вдали от проезжей части, ведь выхлопы от машин стопроцентно оседают на клейкую поверхность. Идти нужно вглубь хвойного леса, чтобы раздобыть экологически чистый продукт для будущего лакомства.

Варенье из сосновых шишек может быть приготовлено разными способами. Самыми распространенными вариантами считается мед, полученный из плодов соснового дерева, целебное лакомство из зеленых и молодых побегов хвойного дерева, сосновое варенье без термической обработки, сироп из зеленых побегов от кашля. Каждый из представленных вариантов лакомства приносит организму человека пользу, поэтому попробовать приготовить понравившийся десерт на зиму стоит обязательно.

Живичный мед из сосновых шишек

Тягучее лакомство из побегов сосны применяют в качестве средства для укрепления иммунитета, которое благоприятно действует на функции всего организма и для лечения при заболеваниях дыхательных органов. Как только появляются первые признаки простуды, то без промедлений употребляйте народное лекарство из молодых побегов хвойного дерева. Недуг моментально пройдет, а иммунитет укрепится на долгое время.

Составляющие:

  • побеги сосны – 1 кг;
  • сахар (песок) – 1 кг;
  • вода – 1 л.

Способ приготовления:

  1. Хорошо обработать продукты, убрать мусор и жуков, а после промыть под струей проточной воды.
  2. Положить в эмалированную емкость, залить холодной водой. При этом жидкость должна покрыть шишки на два-три сантиметра.
  3. Побеги оставить на всю ночь, чтобы из отстоянной воды варить варенье.
  4. На литр отвара с шишками нужно брать килограмм сахара. Готовить десерт следует в три захода, каждый будет длиться по пять минут: прокипает – снимаем пену, даем остыть, повторяем на следующий день.
  5. Получаем лакомство цвета янтаря с потрясающим ароматом.

Целебное варенье из зеленых сосновых шишек

Такое лакомство любят в Болгарии. По популярности у местных жителей оно уступает только варенью из чайной розы. Вкус приближается к карамели, но с ароматом сосновых иголок. Десерт эффективен при легочных заболеваниях и продолжительном кашле. Если его употреблять регулярно, то никакие простудные заболевания не будут вас одолевать. Варенье подходит как детям, так и взрослым.

Составляющие для целебного варенья:

  • сосновые шишки (зеленого цвета) – 1 кг;
  • сахар (песок) – 1 кг;
  • вода – 10 ст. воды.

Способ приготовления:

  1. Собрать побеги, тщательно их обработать, очистить, промыть.
  2. Смешать сахар с водой, чтобы сделать сироп.
  3. Поместить побеги в горячий отвар, перемешивать и проваривать, пока не растрескаются. Черную накипь можно не убирать.
  4. Кипятить до получения темно-коричневой расцветки. Слишком густую смесь следует разбавить водой.
  5. Разлить по банкам.

Польза варенья из сосновых шишек

Холодное сосновое варенье

Лакомство получают не только методом варки, но также без термической обработки. Известно, что сырые ягоды и фрукты приносят большую пользу для человеческого организма. Шишки сосны исключением не являются, потому что без кипячения они оказывают лечебный терапевтический эффект при простудных, вирусных и инфекционных недугах, которые очень распространены в холода. Если вас интересует то, как приготовить варенье из шишек сосны без варки, то информация, изложенная ниже, станет полезной.

Необходимо иметь минимальное количество продуктов:

  • сосновые шишки – 1 кг;
  • сахарный песок – 1 кг.

Способ приготовления прост:

  1. Почистите собранные плоды соснового дерева, сполосните под водой.
  2. Порежьте молодые побеги сосны для будущего варенья на мелкие дольки.
  3. Разместите в кастрюлю и пересыпьте побеги небольшим количеством сахарного песка. Встряхните содержимое и ждите появления сока.
  4. Начинайте закладывать продукт в банки, щедро посыпая каждый следующий слой сахаром один к одному.
  5. Прикройте емкость марлевыми салфетками и ожидайте, чтобы весь сахар переплавился в сироп. Снимите с горлышек ткань, закупорьте капроновыми крышками и разместите в месте, где температура воздуха понижена.

Варенье из зеленых шишек от кашля

Такое лакомство по вкусу напоминает мед. При кашле и ангине целебное варево следует употреблять по чайной ложке два раза в сутки. Десерт послужит прекрасным дополнением к чаю холодными вечерами, главное – не ошибиться дозировкой. Вкусное варенье обязательно понравится вашим домочадцам. Пришедшие к чаепитию гости тоже обязательно оценят новую сладость.

Составляющие:

  • зеленые сосновые плоды – 1 кг;
  • сахар (песок) – 1 кг;
  • вода – 3 л.

Способ приготовления:

  1. Хорошо обработать шишки, убрать с них весь мусор, а после промыть под струей воды.
  2. Сложить подготовленные продукты в эмалированную посуду, наполненную водой. Поставить на малый огонь. Варить около трех часов.
  3. Отстоять отвар не меньше двенадцати часов.
  4. Вытащить шишки из тягучей жидкости, которая осталась в кастрюле, варить варенье.
  5. Засыпать сахаром один к одному и варить на слабом огоньке до готовности, постоянно помешивать.

Видео: как сварить варенье из сосновых шишечек

Плоды соснового дерева обладают уникальными свойствами в борьбе с простудными заболеваниями. Узнать то, как варить варенье из сосновых шишек, можно, посмотрев несколько видеороликов ниже. Существует много рецептов целебного лакомства на зиму, поэтому подходящий вариант найдется для каждой хозяйки. Варенье готовится быстро и легко, поэтому освоить способы приготовления специфического десерта, приносящего пользу, сможет каждая начинающая хозяйка.

Сосновый мед из молодых шишек

Витаминное варенье из молодых сосновых шишек

Лечебный сироп из сосновых шишек

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Мы извиняемся, Что случилось?

В статье нет ответа на мой вопрос Другое

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!




Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Как сделать варенье из зеленых шишек

Похожие новости:


  • Перекрестный выключатель обозначение на схеме
  • Охлаждения винчестера своими руками
  • Рисуем картины для интерьера своими руками
  • Как сделать корзину на голове
  • Открытки анимация для любимого в день рождения