Как сделать черепашку из бумаги своими руками



Как сделать черепашку из бумаги своими руками
Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Торт “Черепашка”, рецепт которого прислала наша читательница Ксения Ахметова, очень оригинальный, необычный в приготовлении, вкусный и при этом постный (веганский).

Ксения пишет:

Самый любимый торт у нас в семье был “Черепашка”, но став веганкой, решила сделать постный вариант и получилось очень вкусно. Торт готовиться очень просто, а оформление в виде черепашки понравиться детям :).

Торт ЧерепашкаТорт “Черепашка”

Состав:

стакан 250 мл

Для теста:

  • 2-2,5 стакана муки пшеничной
  • 1 стакан фруктового сока (кисло-сладкого)
  • 5 ст. ложек растительного масла
  • 3/4-1 стакан сахара (зависит от сладости сока)
  • щепотка соли
  • 1 пакетик ванилина (или ванильного сахара)
  • 1 ч. ложка соды

Для крема:

  • 200 г мягкого тофу (сметаны или деревенских сливок)
  • 4 ст. ложки растительного масла без запаха (если готовите на сливках, то масло не нужно)
  • 6 ст. ложек жидкого подсластителя (или меда, или примерно 3/4 стакана сахара)
  • 2 шт среднего размера шоколадной хурмы (любых фруктов по вашему вкусу)
  • 5 ст. ложек какао или кэроба (необязательно)
  • специи: корица, мускатный орех, кардамон или ваниль по вашему вкусу (если кладете какао или фрукты, то необязательно)

Для украшения:

  • кокосовая стружка или молотые орехи, или натертый шоколад

Как приготовить торт “Черепашка” – рецепт:

  1. Включаем духовку и разогреваем ее до 180 градусов.
  2. Пока духовка нагревается, приступаем к приготовлению теста. Сначала смешиваем жидкие ингредиенты.

    торт черепашка рецепт - шаг 1Сок и масло

  3. Потом добавляем соду, соль, ванилин, сахар. Размешиваем, добавляем муку и венчиком еще раз быстренько перемешиваем. Тесто должно получиться тянучим, чтобы при выкладывании на противень оно сильно не расползалось.

    торт черепашка рецепт - шаг 2Тесто для торта “Черепашка”

  4. Застилаем противень пекарской бумагой (или смазываем растительным маслом) и чайной ложкой выкладываем тесто на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы получились круглые лепешки.

    торт черепашка рецепт - шаг 3Выкладываем лепешки теста

  5. Ставим противень в разогретую духовку на средний уровень примерно на 7-10 минут. Когда лепешки подрумянятся, можно доставать. Отправляем следующую партию из оставшегося теста также выпекаться.

    торт черепашка рецепт - шаг 4Испеченные лепешки для торта

  6. Пока пекутся наши лепешки, приступаем к крему. В чашу блендера кладем тофу (сливки или сметану), подсластитель (сахар или мед), фрукты, какао (кэроб) и специи (если используете).

    торт черепашка рецепт - шаг 5Готовим крем

  7. Измельчаем до однородной массы. Крем для торта “Черепашка” готов к использованию.

    торт черепашка рецепт - шаг 6Крем для торта “Черепашка”

  8. Берем круглое или овальное блюдо, на котором будем собирать торт. Остывшие лепешки обмакиваем хорошенько в крем и выкладываем на блюдо в форме черепашки. Оставьте 6 лепешек для того, чтобы сделать “черепашке” голову, лапы и хвостик.

    торт черепашка рецепт - шаг 7Выкладываем “черепаху”

  9. Когда все лепешки выложите на блюдо, приложите по краям лапки, голову и хвостик. Затем украсьте торт кокосовой стружкой или молотыми орехами, либо тертым шоколадом. Можете нарисовать на голове “черепашки” глазки и ротик, а на лапках когти, как сделала я. Мой сынуля оценил и тортик ему очень понравился :).

торт черепашка рецептТорт в форме черепашки

Уберите торт на 6 часов или на ночь для пропитки в холодильник. Приятного чаепития!

P.S.  А ниже на фото моя “черепашка”, приготовленная по рецепту Ксении. Вкусно получилось! Коржи-печенье я пекла на яблочно-апельсиновом соке, они получились нежные и пористые. А крем сделала из сметаны, меда, хурмы и какао.

рецепт торт черепашкаТорт “Черепашка”

 P.P.S. Если Вам понравился рецепт торта “Черепашка”, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые блюда!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 648

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,44 из 5 (54 голосов) Loading...



Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Как сделать черепашку из бумаги своими руками

Похожие новости:


  • Покупка и продажа ценных бумаг валюты функция
  • Как сделать гренки луковые
  • Массаж при шейном хондрозе в домашних условиях
  • Ремонт аккордеона своими руками наклейка лайков
  • Ремонт своими руками белорусского стартера